9213 – സൂപ്പർവൈസർമാർ, ഭക്ഷണം, പാനീയ സംസ്കരണം

ഭക്ഷ്യ-പാനീയ സംസ്കരണത്തിലെ സൂപ്പർവൈസർമാർ പ്രോസസ്സിംഗ്, പാക്കേജിംഗ് മെഷീനുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്ന തൊഴിലാളികളുടെയും ഭക്ഷണ പാനീയ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ ഗ്രേഡ് ചെയ്യുന്ന തൊഴിലാളികളുടെയും പ്രവർത്തനങ്ങൾ മേൽനോട്ടം വഹിക്കുകയും ഏകോപിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പഴം, പച്ചക്കറി സംസ്കരണ പ്ലാന്റുകൾ, ഡെയറികൾ, മാവ് മില്ലുകൾ, ബേക്കറികൾ, പഞ്ചസാര ശുദ്ധീകരണശാലകൾ, മത്സ്യ സസ്യങ്ങൾ, ഇറച്ചി സസ്യങ്ങൾ, മദ്യശാലകൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണ സ്ഥാപനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നു.

പ്രൊഫൈൽ

ശീർഷകങ്ങളുടെ സൂചിക

ഉദാഹരണ ശീർഷകങ്ങൾ

അബറ്റോയർ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

അബറ്റോയർ സൂപ്പർവൈസർ

ബേക്കറി ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ – ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം

ബേക്കറി പ്ലാന്റ് സൂപ്പർവൈസർ

ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ ഉണ്ടാക്കുന്ന ബേക്കിംഗും മിഠായിയും

ബേക്കിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ – ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം

ബീഫ് ബോണിംഗും കട്ടിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ബീഫ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വീട് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ – ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം

ബോട്ടിലിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ബോട്ട്ലിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ – ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം

ബോട്ട്ലിംഗ് സൂപ്പർവൈസർ – ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം

ബ്രൂവർ സൂപ്പർവൈസർ

മദ്യ നിർമ്മാണ സൂപ്പർവൈസർ

കഞ്ചാവ് പ്രോസസ്സിംഗ് സൂപ്പർവൈസർ

കാനറി ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ – ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണം

നിലവറ മാസ്റ്റർ

ചാർ ഹ house സ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ – ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം

ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പ്രോസസ്സിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ചോക്ലേറ്റ് ഫാക്ടറി ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ചോക്ലേറ്റ് റിഫൈനിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

സിഗരറ്റ് ഗ്രേഡർ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

സിഗരറ്റ് ഇൻസ്പെക്ടർ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

കോഫി റോസ്റ്റിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

മിഠായി ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ക്യൂറിംഗ് റൂം ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ – പുകയില സംസ്കരണം

ഡയറി പ്ലാന്റ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ഡയറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ്സിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ഡിസ്റ്റിലറി ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ഡ്രൈ-സ്റ്റാർച്ച് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ – ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണം

മില്ലിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുക

ഫിഷ് കാനിംഗ്, രോഗശാന്തി, പായ്ക്കിംഗ് തൊഴിലാളികൾ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ഫിഷ് ക്യൂറിംഗ്, കാനിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

മത്സ്യം മരവിപ്പിക്കുന്ന ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ഫിഷ് ഫ്രീസുചെയ്യൽ സൂപ്പർവൈസർ

മത്സ്യം തയ്യാറാക്കൽ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ഫിഷ് പ്രോസസ്സിംഗ് സൂപ്പർവൈസർ

ഫിഷ് റിഡക്ഷൻ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

മത്സ്യം മരവിപ്പിക്കുന്നതും സംഭരിക്കുന്നതുമായ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

മാവ് മിൽ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

മാവ് മില്ലിംഗ് ടീം സൂപ്പർവൈസർ

മാവ്-ധാന്യ മിൽ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ഭക്ഷണ പാനീയ പ്രോസസ്സിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ഫുഡ് ആൻഡ് ബിവറേജ് പ്രോസസ്സിംഗ് സൂപ്പർവൈസർ

ഫുഡ് പ്രൊഡക്റ്റ് ഗ്രേഡർ സൂപ്പർവൈസർ

ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്ന ടെസ്റ്റേഴ്സ് സൂപ്പർവൈസർ

ഫുഡ് ടെസ്റ്റിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ – ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം

ഫുഡ് ടെസ്റ്റിംഗ് സൂപ്പർവൈസർ

ഫ്രൂട്ട് ഗ്രേഡിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ഫ്രൂട്ട് ആൻഡ് വെജിറ്റബിൾ കാനിംഗ്, സംരക്ഷിക്കൽ, പായ്ക്കിംഗ് തൊഴിലാളികൾ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ഗ്രെയിൻ-മില്ലിംഗ് ടീം സൂപ്പർവൈസർ

ഹാം ക്യൂറിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

അപകട വിശകലനം ക്രിട്ടിക്കൽ കൺട്രോൾ പോയിന്റ് (എച്ച്എസിസിപി) കോ-ഓർഡിനേറ്റർ

ഹസാർഡ് അനാലിസിസ് ക്രിട്ടിക്കൽ കൺട്രോൾ പോയിന്റ് (എച്ച്എസിസിപി) കോർഡിനേറ്റർ – ഫുഡ് പ്രോസസ്സിംഗ്

ഹെഡ് മില്ലർ – ഫീഡ് ആൻഡ് മാവ് മിൽ

ഹെഡ് മിക്സർ – ബേക്കറി

ക്യൂറിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീയെ മറയ്‌ക്കുക – ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം

ഐസ്ക്രീം മേക്കിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ഐസ്ക്രീം പ്രോസസ്സിംഗ് അസിസ്റ്റന്റ് സൂപ്പർവൈസർ

ജാം, ജെല്ലി പ്രോസസ്സിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

മാംസം മുറിക്കുന്ന പ്ലാന്റ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

മീറ്റ് പാക്കിംഗ് സൂപ്പർവൈസർ

പാൽ സംസ്കരണ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

പാൽ സംസ്കരണ പ്ലാന്റ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

പാക്കേജിംഗ് സൂപ്പർവൈസർ – ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം

പാൻ ഹ fore സ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ – ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം

കോഴിയിറച്ചി ഒഴിവാക്കുന്ന ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

കോഴി ഗ്രേഡേഴ്സ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

കോഴി ഗ്രേഡേഴ്സ് സൂപ്പർവൈസർ

കോഴി തയ്യാറാക്കുന്നവർ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

പ്രൊഡക്ഷൻ സൂപ്പർവൈസർ – കഞ്ചാവ് പ്രോസസ്സിംഗ്

പ്രൊഡക്ഷൻ സൂപ്പർവൈസർ – ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം

പ്ലാന്റ് വർക്കർ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീയെ റെൻഡറിംഗ്

പ്ലാന്റ് തൊഴിലാളികളെ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ റെൻഡറിംഗ് – ഇറച്ചി പായ്ക്കിംഗ്

അറവുശാലയുടെ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

അറവുശാല സൂപ്പർവൈസർ

കശാപ്പ്, ഇറച്ചി പായ്ക്കിംഗ് തൊഴിലാളികൾ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

പഞ്ചസാര ഫിൽട്ടർ ഹ fore സ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

പഞ്ചസാര സംസ്കരണ തൊഴിലാളികൾ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

പഞ്ചസാര ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

സൂപ്പർവൈസർ – ഇറച്ചി പാക്കിംഗ്

സൂപ്പർവൈസർ – പച്ചക്കറി പാക്കിംഗ്

ചായ മിശ്രിത പ്ലാന്റ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

ഫോർമാൻ / സ്ത്രീയെ പരിശോധിക്കൽ, ഗ്രേഡിംഗ് – ഭക്ഷണം, പാനീയം, പുകയില സംസ്കരണം

ഫോർമാൻ / സ്ത്രീയുടെ പരിശോധന, ഗ്രേഡിംഗ്, സാമ്പിൾ – ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം

മെതിക്കുന്ന വകുപ്പ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ – പുകയില സംസ്കരണം

ടിപ്പിംഗ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ – പുകയില സംസ്കരണം

പുകയില ക്യൂറിംഗ് റൂം ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

പുകയില പ്രോസസ്സിംഗ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

പുകയില പ്രോസസ്സിംഗ് സൂപ്പർവൈസർ

പുകയില പ്രോസസ്സിംഗ് മെഷീൻ ഓപ്പറേറ്റർ സൂപ്പർവൈസർ

പുകയില സംസ്കരണ തൊഴിലാളികൾ ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

പുകയില-സ്റ്റെമിംഗ് റൂം ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ

വെജിറ്റബിൾ കാനിംഗ് സൂപ്പർവൈസർ

വെജിറ്റബിൾ പാക്കിംഗ് സൂപ്പർവൈസർ

വാഷ് ഹ fore സ് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ – ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം

വെറ്റ്-സ്റ്റാർച്ച് ഫോർമാൻ / സ്ത്രീ – ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം

വൈനറി നിലവറ മാസ്റ്റർ

പ്രധാന ചുമതലകൾ

ഈ ഗ്രൂപ്പ് ഇനിപ്പറയുന്ന ചില അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ചുമതലകളും നിർവഹിക്കുന്നു:

ഭക്ഷ്യ-പാനീയ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ‌ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്ന, പാക്കേജ്, ടെസ്റ്റ്, ഗ്രേഡ് ചെയ്യുന്ന തൊഴിലാളികളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് മേൽനോട്ടം വഹിക്കുക, ഏകോപിപ്പിക്കുക, ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്യുക

വർക്ക് ഷെഡ്യൂളുകൾ നിറവേറ്റുന്നതിനുള്ള രീതികൾ സ്ഥാപിക്കുകയും മറ്റ് വകുപ്പുകളുമായി പ്രവർത്തന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഏകോപിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക

ജോലി പ്രശ്‌നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുകയും ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയും ഉൽ‌പ്പന്ന നിലവാരവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള നടപടികൾ‌ ശുപാർശ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക

അഭ്യർത്ഥന സാമഗ്രികളും വിതരണങ്ങളും

ജോലി ചുമതലകൾ, സുരക്ഷാ നടപടിക്രമങ്ങൾ, കമ്പനി നയം എന്നിവയിൽ ജീവനക്കാരെ പരിശീലിപ്പിക്കുക

ജോലിക്കാരും പ്രമോഷനുകളും പോലുള്ള വ്യക്തിഗത പ്രവർത്തനങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുക

ഉത്പാദനവും മറ്റ് റിപ്പോർട്ടുകളും തയ്യാറാക്കുക.

ഹസാർഡ് അനാലിസിസ് ക്രിട്ടിക്കൽ കൺട്രോൾ പോയിന്റ് (എച്ച്എസിസിപി) കോർഡിനേറ്റർമാർ ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയുടെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും അപകടങ്ങളെ തിരിച്ചറിയുകയും വിലയിരുത്തുകയും നിയന്ത്രിക്കുകയും തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

തൊഴിൽ ആവശ്യകതകൾ

സെക്കൻഡറി സ്കൂൾ പൂർത്തിയാക്കുന്നത് സാധാരണയായി ആവശ്യമാണ്.

ഈ ഗ്രൂപ്പിലെ ചില സ്ഥാനങ്ങൾക്ക് മൈക്രോബയോളജി അല്ലെങ്കിൽ കെമിസ്ട്രിയിലെ പോസ്റ്റ്-സെക്കൻഡറി വിദ്യാഭ്യാസം ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.

ഭക്ഷണ അല്ലെങ്കിൽ പാനീയ സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിൽ നിരവധി വർഷത്തെ പരിചയം ആവശ്യമാണ്.

ഹസാർഡ് അനാലിസിസ് ക്രിട്ടിക്കൽ കൺട്രോൾ പോയിന്റ് (എച്ച്എസിസിപി) കോർഡിനേറ്റർമാർക്ക് എച്ച്എസിസിപി സർട്ടിഫിക്കേഷനും ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് നിരവധി വർഷത്തെ പരിചയവും ആവശ്യമാണ്.

ഒഴിവാക്കലുകൾ

ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണത്തിന്റെ മാനേജർമാർ (0911 മാനുഫാക്ചറിംഗ് മാനേജർമാരിൽ)

ഇറച്ചി, ഫിഷ് ഇൻസ്പെക്ടർമാരുടെ സൂപ്പർവൈസർമാർ (2222 ൽ കാർഷിക, മത്സ്യ ഉൽ‌പന്ന ഇൻസ്പെക്ടർമാർ)

പ്രോസസ്സ് നിയന്ത്രണവും മെഷീൻ ഓപ്പറേറ്റർമാരും, ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണവും (9461)

വ്യാവസായിക കശാപ്പുകാരും ഇറച്ചി മുറിക്കുന്നവരും, കോഴി തയ്യാറാക്കുന്നവരും അനുബന്ധ തൊഴിലാളികളും (9462)

ഫിഷ് ആൻഡ് സീഫുഡ് പ്ലാന്റ് തൊഴിലാളികൾ (9463)

പരീക്ഷകരും ഗ്രേഡറുകളും, ഭക്ഷണ പാനീയ സംസ്കരണം (9465)