അൻ‌സ്കോ കോഡ് – 234212 ഫുഡ് ടെക്നോളജിസ്റ്റ്
വിവരണം
പുതിയത് വികസിപ്പിക്കുകയും നിലവിലുള്ള ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഭക്ഷണം ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും പാക്കേജിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനും വിപണനം ചെയ്യുന്നതിനും മാനദണ്ഡങ്ങൾ സജ്ജമാക്കുന്നു.
നൈപുണ്യ ലെവൽ 1
സ്കിൽ ലെവൽ 1 ലെ തൊഴിലുകൾക്ക് ഒരു ബാച്ചിലർ ഡിഗ്രിയോ ഉയർന്ന യോഗ്യതയോ ഉള്ള ഒരു ലെവൽ നൈപുണ്യമുണ്ട്. അഞ്ച് വർഷത്തെ പ്രസക്തമായ പരിചയം formal പചാരിക യോഗ്യതയ്ക്ക് പകരമാവാം. ചില അവസരങ്ങളിൽ experience പചാരിക യോഗ്യതയ്ക്ക് പുറമേ പ്രസക്തമായ അനുഭവവും കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ജോലിസ്ഥലത്തെ പരിശീലനവും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
അതോറിറ്റി വിലയിരുത്തുന്നു
- വൊക്കേഷണൽ എഡ്യൂക്കേഷൻ ആന്റ് ട്രെയിനിംഗ് അസസ്മെന്റ് സർവീസസ് (VETASSESS)
vetassess@vetassess.com.au
ഇതര ശീർഷകങ്ങൾ
- ഫുഡ് സയന്റിസ്റ്റ്
തൊഴിലിനായി സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇതര ശീർഷകങ്ങളാണ് (അല്ലെങ്കിൽ ശീർഷകങ്ങൾ) ഇതര ശീർഷകങ്ങൾ. ഈ ഇതര ശീർഷകങ്ങൾക്ക് പ്രധാന ശീർഷകത്തിന് സമാനമായ അർത്ഥമുണ്ടെങ്കിലും അവ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കില്ല.
യൂണിറ്റ് ഗ്രൂപ്പ് 2342: കെമിസ്റ്റുകൾ, ഫുഡ് ആൻഡ് വൈൻ സയന്റിസ്റ്റുകൾ
വിവരണം
പദാർത്ഥങ്ങളുടെ രാസ, ഭൗതിക സവിശേഷതകൾ പഠിക്കുക, രാസ പ്രക്രിയകളും ഉൽപാദനവും വികസിപ്പിക്കുകയും നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക, പുതിയതും നിലവിലുള്ള ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക, വൈനിന്റെയും ആത്മാക്കളുടെയും ഉത്പാദനം ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയും ഏകോപിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.
സൂചക നൈപുണ്യ നില
ഓസ്‌ട്രേലിയയിലും ന്യൂസിലൻഡിലും: ഈ യൂണിറ്റ് ഗ്രൂപ്പിലെ മിക്ക തൊഴിലുകളിലും ഒരു ബാച്ചിലർ ഡിഗ്രിയോ ഉയർന്ന യോഗ്യതയോ ഉള്ള ഒരു നൈപുണ്യ നിലവാരം ഉണ്ട്. ചില അവസരങ്ങളിൽ experience പചാരിക യോഗ്യതയ്ക്ക് പുറമേ പ്രസക്തമായ അനുഭവവും കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ജോലിസ്ഥലത്തെ പരിശീലനവും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. വൈൻ നിർമ്മാതാക്കളുടെ കാര്യത്തിൽ, five പചാരിക യോഗ്യതയ്ക്ക് (ANZSCO സ്കിൽ ലെവൽ 1) പകരമായി കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് വർഷത്തെ പരിചയം ഉണ്ടായിരിക്കാം.
ചുമതലകൾ
- പ്രകൃതിദത്ത പദാർത്ഥങ്ങളുടെയും സംസ്കരിച്ച വസ്തുക്കളുടെയും രാസഘടനയും പ്രതിപ്രവർത്തന ഗുണങ്ങളും തിരിച്ചറിയുന്നതിനായി പരീക്ഷണങ്ങളും പരിശോധനകളും നടത്തുന്നു
- സിദ്ധാന്തങ്ങളും സാങ്കേതികതകളും പ്രക്രിയകളും വികസിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഗവേഷണം നടത്തുകയും ഗവേഷണം നടത്തുകയും വ്യത്യസ്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഫലങ്ങളുടെ വിശ്വാസ്യത പരിശോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
- പരീക്ഷണാത്മക, ഗവേഷണ കണ്ടെത്തലുകളുടെ പ്രായോഗിക ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നു
- രസം, നിറം, രുചി, ഘടന, പോഷക ഉള്ളടക്കം എന്നിവയ്ക്കായി ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നു
- ഭക്ഷണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കൽ, സംസ്കരണം, പാക്കേജിംഗ്, സംഭരിക്കുക, വിതരണം ചെയ്യുക എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ഉപദേശിക്കുന്നു
- ഭക്ഷ്യ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിനായി ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണ നടപടിക്രമങ്ങളും സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങളും വികസിപ്പിക്കുക
- പഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര, ആസിഡ് എന്നിവയുടെ അളവ് വിലയിരുത്തുന്നതിന് മുന്തിരി സാമ്പിളുകൾ പരിശോധിക്കുകയും സംസ്കരണത്തിന് അനുയോജ്യത നിർണ്ണയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
- വൈൻ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയകൾ ഏകോപിപ്പിക്കുക, മുന്തിരിപ്പഴം പരീക്ഷിക്കുന്നതിലും ചതച്ചുകളയുന്നതിലും തൊഴിലാളികളെ നയിക്കുന്നതും ജ്യൂസുകൾ പുളിപ്പിക്കുന്നതും വീഞ്ഞ് ഉറപ്പിക്കുന്നതും വ്യക്തമാക്കുന്നതും പക്വത പ്രാപിക്കുന്നതും പൂർത്തിയാക്കുന്നതും
- സൂത്രവാക്യങ്ങളും വൈൻ നിർമ്മാണ സങ്കേതങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവും അനുസരിച്ച് വൈനുകൾ മിശ്രിതമാക്കുക
ഈ യൂണിറ്റ് ഗ്രൂപ്പിലെ മറ്റ് തൊഴിലുകൾ
- 234211: രസതന്ത്രജ്ഞൻ
- 234213: വൈൻ മേക്കർ