351111: ബേക്കർ വിവരണം ബ്രെഡ് അപ്പവും റോളുകളും തയ്യാറാക്കി ചുടുന്നു. സ്‌കിൽ ലെവൽ 3 സ്‌കിൽ ലെവൽ 3 ലെ തൊഴിലുകളിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവയിലൊന്ന് നൈപുണ്യമുണ്ട്: – എൻ‌എസഡ് രജിസ്റ്റർ ലെവൽ 4 യോഗ്യത – എക്യുഎഫ് സർട്ടിഫിക്കറ്റ് IV അല്ലെങ്കിൽ – എക്യുഎഫ് സർട്ടിഫിക്കറ്റ് III കുറഞ്ഞത് രണ്ട് വർഷത്തെ തൊഴിൽ പരിശീലനം ഉൾപ്പെടെ. മുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്‌ത formal പചാരിക യോഗ്യതകൾക്ക് പകരമായി കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് വർഷത്തെ പ്രസക്തമായ പരിചയം. ചില അവസരങ്ങളിൽ experience പചാരിക യോഗ്യതയ്‌ക്ക് പുറമേ പ്രസക്തമായ അനുഭവവും കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ജോലിസ്ഥലത്തെ പരിശീലനവും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. അതോറിറ്റി വിലയിരുത്തുന്നു

• ട്രേഡ്സ് റെക്കഗ്നിഷൻ ഓസ്‌ട്രേലിയ (TRA)

ട്രെയിൻ enquiries@dese.gov.au സ്പെഷ്യലൈസേഷൻ

• കുഴെച്ചതുമുതൽ

പ്രധാന ശീർഷകത്തിൽ നിയുക്തമാക്കിയിരിക്കുന്ന തൊഴിൽ മേഖലയിലെ ജോലികളുടെ ഒരു ഉപവിഭാഗത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ശീർഷകങ്ങളാണ് സ്പെഷ്യലൈസേഷൻ ശീർഷകങ്ങൾ. സാധാരണയായി ജോലികളിൽ ചെയ്യുന്ന വിശാലമായ ജോലികളേക്കാൾ പ്രത്യേക ജോലികളുടെ പ്രകടനമാണ് ഈ ജോലികളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നത്. യൂണിറ്റ് ഗ്രൂപ്പ് 3511: ബേക്കറുകളും പേസ്ട്രികൂക്കുകളും വിവരണം ബ്രെഡ് അപ്പവും റോളുകളും, ബണ്ണുകൾ, ദോശ, ബിസ്കറ്റ്, പേസ്ട്രി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കി ചുടണം. സൂചക നൈപുണ്യ നില ഈ യൂണിറ്റ് ഗ്രൂപ്പിലെ മിക്ക തൊഴിലുകളിലും ചുവടെ നൽകിയിട്ടുള്ള യോഗ്യതകളും പരിചയവും അനുസരിച്ച് ഒരു ലെവൽ നൈപുണ്യമുണ്ട്. ഓസ്‌ട്രേലിയയിൽ: ന്യൂസിലാന്റിൽ കുറഞ്ഞത് രണ്ട് വർഷത്തെ തൊഴിൽ പരിശീലനം അല്ലെങ്കിൽ AQF സർട്ടിഫിക്കറ്റ് IV (ANZSCO സ്‌കിൽ ലെവൽ 3) ഉൾപ്പെടെ AQF സർട്ടിഫിക്കറ്റ് III: NZQF ലെവൽ 4 യോഗ്യത (ANZSCO സ്‌കിൽ ലെവൽ 3) കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് വർഷത്തെ പ്രസക്തമായ പരിചയം മുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്‌തിരിക്കുന്ന formal പചാരിക യോഗ്യതകൾക്ക് പകരമാവാം. ചില അവസരങ്ങളിൽ experience പചാരിക യോഗ്യതയ്‌ക്ക് പുറമേ പ്രസക്തമായ അനുഭവവും കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ജോലിസ്ഥലത്തെ പരിശീലനവും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. ചുമതലകൾ

• തൊഴിൽപരമായ ആരോഗ്യ, സുരക്ഷാ ചട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി ഉൽ‌പാദനം നടക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉപകരണങ്ങളുടെ ശുചിത്വവും പരിസരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനവും പരിശോധിക്കുന്നു
• അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെയും തൂക്കമുള്ള ചേരുവകളുടെയും ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കുന്നു
• കുഴെച്ചതുമുതൽ പക്വത, മുറിക്കൽ, വാർത്തെടുക്കൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ പേസ്ട്രി സാധനങ്ങൾ എന്നിവ കലർത്തി രൂപപ്പെടുത്തുന്നു
• പേസ്ട്രി ഫില്ലിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു
• ബേക്കിംഗ് സമയം നിർണ്ണയിക്കാൻ അടുപ്പിലെ താപനിലയും ഉൽപ്പന്ന രൂപവും നിരീക്ഷിക്കുന്നു
• ബ്രെഡ്, റോളുകൾ, പേസ്ട്രി ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ബാച്ചുകളുടെ രൂപീകരണം, ലോഡിംഗ്, ബേക്കിംഗ്, അൺ‌ലോഡിംഗ്, ഡി-പാനിംഗ്, കൂളിംഗ് എന്നിവ ഏകോപിപ്പിക്കുക
• ബണ്ണുകളും പേസ്ട്രികളും തിളങ്ങുന്നു, ക്രീം, ഐസിംഗ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി ബിസ്കറ്റ് മുറിക്കുന്ന ഓപ്പറേറ്റിംഗ് മെഷീനുകൾ
• ബേക്കിംഗ് ട്രേകൾ, ടിന്നുകൾ, മറ്റ് പാചക ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ ശൂന്യമാക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, ഗ്രീസ് ചെയ്യുക

ഈ യൂണിറ്റ് ഗ്രൂപ്പിലെ മറ്റ് തൊഴിലുകൾ

• 351112: പേസ്ട്രികോക്ക്